|
|
Penne Met Salami En Doperwtjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
** 150 gram pasta (wij gebruiken altijd volkoren penne rigate)
** 1 salami worst (of chorizo)
** 1 ui
** 300 gram diepvriesdoperwten
** 1 potje pastasaus van ca. 300 gram
** geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
* worst in kleine stukjes snijden
* Ui pellen en snipperen
Bereidingswijze:
** in een pan met kokend water de pasta gaar koken.
** In een pan/wok de worst ca. 3 minuten zachtjes uitbakken (een lekkere olie komt hier ook heel goed van pas, maar is niet perse nodig)
** De ui 2 minuten mee laten bakken
** Doperwten erdoor roeren
** Saus toevoegen, aan de kook brengen en ca. 5 minuten laten pruttelen.
** Ondertussen is de pasta klaar en kan alles op borden geserveerd worden met de geraspte kaas.
|
|
|